Blagodati i šteta soka od lucerke

Sok od lucerne neobičan je, ali vrlo zdrav napitak za tijelo. Prije nego što ga upotrijebite, morate proučiti pravila za izradu svježeg soka i mogućnosti njegove upotrebe za liječenje i njegu ljepote.

Kemijski sastav

Koristi i šteta soka od lucerne određuju se kemijskim sastavom pića. Sadrži:

• Vitamini B skupine;
• magnezij, kalcij i fosfor;
• organske kiseline;
• vitamin K;
• vitamin C;
• klorofil;
• karoten;
• cink, željezo i bakar;
• vitamin D;
• esencijalna ulja;
• pantotenska kiselina;
• pektini i biljni steroidi;
• masna kiselina;
• tokoferol;
• Beta karoten;
• kalij i natrij.

Kada se pravilno koristi, sok od svježeg povrća jača tijelo i poboljšava probavu.

Ispijanje soka od lucerke dobro je za dojenje - jača djetetov koštani sustav

Blagodati soka od lucerke

Lucerna je vrlo popularna u tradicionalnoj medicini. Za liječenje možete koristiti ne samo njegovo sjeme, lišće i korijenje, već i svježe biljne komine. Kada se konzumira umjereno, piće:

• poboljšava stanje kod upalnih bolesti mokraćnog sustava;
• pomaže u održavanju vidne oštrine;
• potiče brzi oporavak od gripe i prehlade;
• ublažava bol i upalu kod artritisa i gihta;
• normalizira razinu glukoze u krvi;
• ujednačava hormonsku pozadinu;
• ubrzava metaboličke procese i pospješuje mršavljenje;
• bori se protiv žgaravice, podrigivanja i povećanog stvaranja plina;
• ima laksativni učinak kod zatvora;
• potiče ubrzani oporavak kostiju u slučaju prijeloma i jača zube;
• smanjuje štetni kolesterol u krvi;
• regulira krvni tlak;
• povećava otpornost tijela na viruse i infekcije;
• služi kao prevencija onkologije.

Svježi sok od lucerne sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i štiti od ateroskleroze.

Kako napraviti sok

Sok od lucerke možete napraviti kod kuće. Da biste to učinili, morat ćete sakupiti mlado svježe lišće biljke u vlastitom vrtu ili na otvorenom ekološki čistom području. Algoritam za stvaranje komine izgleda ovako:

1. Lišće biljke temeljito se opere od prašine i prljavštine.
2. Sirovinu stavite u mlin za meso ili miješalicu i sameljite u homogenu kašu.
3. Iz nastalog pirea istisnite sok kroz presavijenu gazu.
4. Ulijte zelenu tekućinu u čistu staklenu posudu.

Svježe svježe ima kratak rok trajanja. Stoga se lucerna često bere za zimu sterilizacijom. Staklenke s iscijeđenim svježim sokom moraju se labavo pokriti poklopcima i staviti u vodenu kupelj na 15 minuta. Neposredno nakon završetka obrade, oni se zapečaćuju i prevrću poklopcima dok se potpuno ne ohlade.

Najveća količina vrijednih tvari sadrži sok koji nije podvrgnut toplinskoj obradi

Kako to ispravno shvatiti

Sok od lucerne koristan je ako se pravilno konzumira. Uzimaju piće u skladu s nekim pravilima:

1. Nerazrijeđeni sok od svježeg povrća ima visoku koncentraciju vitamina i organskih kiselina i često iritira želudac i crijeva.Stoga se prije upotrebe razrijedi u jednakim omjerima s čistom vodom ili iscijeđenom svježom mrkvom.
2. Dnevna doza pića ovisi o svrsi upotrebe. U prosjeku se preporučuje unositi najviše 400 ml soka od lucerke dnevno, a još bolje ograničiti se na 150-250 ml komine.
3. Najbolje je uzimati svježi sok ujutro i popodne, malo prije ili malo nakon jela. Ako se konzumira neposredno prije spavanja, može ometati opuštajuće opuštanje zbog svog diuretskog učinka.

U ljekovite svrhe sok od lucerke smije se uzimati svakodnevno tijekom nekoliko mjeseci. Ali za prevenciju vrijedi koristiti svježe svježe samo 1-2 tjedna.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Blagotvorna svojstva soka od lucerke čine ga dragocjenim lijekom. Ekstrakt se preporučuje za upotrebu kod mnogih bolesti samostalno ili u kombinaciji s farmaceutskim pripravcima.

S oslabljenim imunitetom

Vitamini u soku od lucerke pomažu u jačanju opće otpornosti tijela na viruse i infekcije. U preventivne svrhe priprema se takav lijek:

1. Zeleni sok istiskuje se iz svježe opranih lišća biljke.
2. Naribajte mrkvu na finom ribežu, a također protisnite kašu kroz gazu.
3. Sokovi dviju vrsta miješaju se u jednakim omjerima.

Lucerno-mrkvu trebate uzimati svježu od 100 ml ujutro natašte. Ukupno se liječenje nastavlja dva mjeseca.

S dijabetesom

Lucerna u kombinaciji sa svježom mrkvom ujednačava razinu glukoze u krvi i poboljšava rad gušterače. Za dijabetes se proizvode sljedeći lijekovi:

1. Svježu mrkvu i stabljike i lucernu sameljite ribežom ili miješalicom.
2. Zasebno, sirovina se propušta kroz filtar od gaze da odvoji sok.
3. Pomiješajte povrće komine u jednakim količinama.

Gotov proizvod konzumirajte tri puta dnevno, po 50 ml. Terapija dijabetesa provodi se u roku od mjesec dana.

Sok od lucerne kod dijabetesa treba jesti pola sata prije jela

S bolestima štitnjače i bubrega

Ljekovita lucerna pomaže poboljšati funkcioniranje štitnjače, a također ubrzava metabolizam i poboljšava rad bubrega. U svrhu terapije, takav lijek se priprema:

1. Listovi mlade lucerke operu se i u blenderu prekidaju do stanja kaše.
2. Protisnite masu kroz gazu da odvojite sok od kolača.
3. Svježa salata nasjecka se i istisne na isti način.
4. Naribajte sočnu mrkvu, a zatim također provucite dobivenu masu kroz gazu.
5. Sokovi od tri vrste međusobno se miješaju u jednakim omjerima.

Gotovo piće konzumira se u 200 ml ujutro i navečer nekoliko sati prije spavanja. Alat normalizira razinu hormona i poboljšava metabolizam, pomaže uklanjanju viška tekućine iz tkiva.

S nedostatkom vitamina

Sok lucerne sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari i pomaže u popunjavanju nedostatka vitamina u tijelu. U ljekovite svrhe priprema se sljedeći lijek:

1. Mladi listovi lucerke operu se i sameljeju u kašu ručno ili miješalicom.
2. Dobivenu masu provucite kroz gazu i odvojite 120 ml soka od povrća.
3. Kombinirajte tekućinu s 40 ml soka od mrkve.
4. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Potrebno je uzimati zdravi napitak 80 ml dva puta dnevno.

S nedostatkom vitamina, sok od lucerne sa svježim sokom od mrkve pije se u roku od mjesec dana

S uvenulom kožom

Korisna svježa lucerna pomaže poboljšati stanje kože i usporiti proces starenja. Kada se pojave prve bore, pripremite sljedeći lijek:

1. Iz svježe lucerne istisne se 5 ml čistog biljnog soka.
2. Svježe se pomiješa s 5 g prirodnog meda.
3. Dovesti do homogene konzistencije.

Sastav se ravnomjerno raspoređuje po koži lica i ostavlja 20 minuta. Da bi se dobio uočljiv učinak, potrebno je masku nanositi svaka dva dana, a tijek liječenja trebao bi se sastojati od najmanje deset postupaka.

S erozijom cerviksa

Kod ginekoloških bolesti sok od lucerke koristi se za tuširanje. Algoritam izgleda ovako:

1. Svježe, čiste ploče biljke melju se miješalicom i istiskuju.
2. Dobivenu tekućinu razrijedite vodom u omjeru 1: 4.
3. Otopina se sakuplja u malu krušku od 100 ml i lijek se ubrizgava u tijelo.

Postupci se provode svake večeri deset dana.

Za rane i čireve

Svježa lucerna ima izražena antiseptička i ljekovita svojstva. Može se koristiti za rane, posjekotine i čireve. Shema prijave:

1. Zeleni sok istiskuje se iz mladog lišća korisne biljke.
2. Namočite pamučne jastučiće ili komad sterilne gaze u nerazrijeđeni proizvod.
3. Nanesite na zahvaćena područja pola sata i popravite zavojem.

Oblozi se mogu koristiti do pet puta dnevno, cijeli postupak se provodi dok se koža potpuno ne obnovi.

Sok od lucerne može se koristiti za obloge kod dermatitisa i ekcema.

S visokim kolesterolom

Sok od lišća i stabljika lucerne pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi i sprječava razvoj ateroskleroze.

Alat se priprema na sljedeći način:

1. Operite zelene dijelove biljke i sameljite miješalicom u homogenu masu.
2. Procijedite kroz sito i presavijenu gazu kako biste odvojili čisti sok od kolača.

Rezultirajuća komina konzumira se tri puta dnevno, po 30 ml između obroka. Iako su pojedinačne doze vrlo male, sok prije uporabe treba razrijediti s malom količinom vode.

Kontraindikacije

Zdravstvene dobrobiti soka od lucerke nisu uvijek izravne. U nekim situacijama komine mogu biti štetne. Potrebno je odbiti njegovu upotrebu:

• sa sistemskim eritematoznim lupusom;
• s kroničnim autoimunim bolestima;
• s pojedinačnim alergijama;
• s peptičnim ulkusom i pankreatitisom;
• uz pogoršanje hiperacidnog gastritisa i crijevnog kolitisa.

Sok od lucerne ne smije se jesti istovremeno s razrjeđivačima krvi. Tretman komadom povrća ne smije trajati duže od 2-3 mjeseca. Sastav zdravog svježeg soka sadrži mnoge vitamine topive u mastima, koji se vremenom nakupljaju u tijelu i mogu izazvati alergijske reakcije.

Opasno je konzumirati nerazrijeđeni sok u velikim količinama. U tom slučaju može dovesti do opeklina sluznice.

Uvjeti skladištenja

Svježe iscijeđeni sok od lucerne ne zadržava dugo svoje blagodati, poželjno ga je piti odmah nakon pripreme. Ako je potrebno, svježi sok smije se stavljati u hladnjak, ali čak će i u ovom slučaju moći zadržati vrijedna svojstva tijekom cijelog dana.

Sok od lucerne treba pripremati u malim obrocima neposredno prije konzumacije

Sterilizacija u staklenim posudama pomaže u pripremi soka od lucerke za zimu. Rok trajanja proizvoda u hermetički zatvorenoj posudi povećava se na godinu dana. Istodobno, staklenke u podrumu ili u hladnjaku morate držati dalje od jakog svjetla, na stabilnoj temperaturi i umjerenoj vlazi. Treba imati na umu da vrijedna svojstva proizvoda nakon toplinske obrade, po definiciji, neće biti tako visoka kao svojstva svježeg soka.

Zaključak

Sok od lucerne zdrav je biljni napitak koji se može konzumirati u medicinske svrhe ili se koristi za njegu kože i kose. U velikim dozama svježi sok se ne uzima zbog visoke koncentracije aktivnih tvari, ali u malim količinama pomaže u poboljšanju dobrobiti i pomaže kod kroničnih bolesti.