Zašto su patissoni korisni za zdravlje, kontraindikacije

Blagodati i štetnost tikve za tijelo povezane su međusobno, povrće može donijeti blagotvoran i negativan učinak. Da biste maksimalno iskoristili upotrebu, morate proučiti njegova svojstva i pravila primjene.

Vrijednost i sastav tikve

Neobično povrće pripada obitelji Bundeva. Može se naći pod drugim nazivom - bundeva u obliku posude, jer je oblik ploda vrlo sličan tanjuriću. Skvoš potječe iz Amerike, gdje se prvi put uzgajao, a u Europu je došao u 17. stoljeću.

Patisson ima vrlo prepoznatljiv i neobičan oblik.

Sastav hranjivih sastojaka u proizvodu dobro je uravnotežen - 2,6 g ukupnog volumena povrća čine ugljikohidrati, 1,2, odnosno 0,2 g, udio su bjelančevina i masti.

Koji su vitamini u tikvici

Bundeva u obliku jela izuzetno je cijenjena u kulinarstvu i kućnoj medicini zbog bogatog kemijskog sastava i vrijednih svojstava za zdravlje. Sljedeće su tvari prisutne u pulpi povrća:

  • vitamin C - oko 20% dnevne vrijednosti;
  • vitamin A i beta-karoten - 1,2, odnosno 2,6%;
  • vitamini B6 i B9 - 5,5 i 7,5%;
  • vitamini B1 i B2 - po 4,7 i 1,7%;
  • vitamin B5 - 5%;
  • vitamin K - oko 2,8% dnevne vrijednosti;
  • vitamin PP i holin - 3, odnosno 1,5%.

Plodovi tikve sadrže mnogo minerala. Bakar, mangan, kalij i magnezij zaslužuju posebno spomenuti, jer čine između 5,8% i 10% dnevne vrijednosti. Plodovi također sadrže željezo, kalcij i fosfor, cink i selen, ali njihov udio u proizvodu je relativno mali.

Uz vitamine i mineralne soli, tikva sadrži prirodne šećere, aminokiseline te zasićene i nezasićene masne kiseline.

Sadržaj kalorija u tikvici

Bogatog kemijskog sastava, proizvod ostaje vrlo niskokaloričan. 100 g pulpe sadrži samo 18 kcal, proizvod je optimalan za prehranu.

S vrlo bogatim sastavom, sadržaj kalorija u proizvodu je izuzetno nizak

Korisna svojstva tikve

Vitaminsko povrće ima mnoga korisna svojstva, redovitim uzimanjem jača zdravlje i štiti tijelo od mnogih bolesti.

Skvoš:

  • vrijedan je izvor antioksidansa, uklanja slobodne radikale iz tijela i sprečava razvoj onkologije;
  • pomaže uspostaviti metabolizam i poboljšava crijevnu peristaltiku;
  • odgovoran za procese obnavljanja stanica i poboljšava funkcioniranje živčanog sustava;
  • snižava krvni tlak i štiti srčani mišić od bolesti;
  • jača imunološki sustav zbog visokog sadržaja vitamina C i povećava otpornost na prehladu;
  • smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara, smanjuje kolesterol u krvi;
  • ima koleretički i diuretički učinak;
  • pozitivno utječe na rad endokrinog sustava, umjereno, patisson je koristan kod dijabetesa tipa 2;
  • potiče proizvodnju serotonina i na taj način poboljšava raspoloženje i sprečava razvoj depresije;
  • pomaže u borbi protiv bakterijskih procesa i upala;
  • pomaže riješiti parazita u crijevima;
  • regulira rad reproduktivnog sustava;
  • uklanja višak soli iz tkiva i zglobova.
Važno! Posebno se preporučuje uvrštavanje proizvoda u prehranu za vegetarijance i osobe s oskudnom prehranom. Povrće sadrži sve glavne hranjive sastojke i izbjegava razvoj nedostatka vitamina.
Kada se konzumira, proizvod koristi gotovo cijelom tijelu

Blagodati i šteta soka od tikve

Svježi sok iscijeđen iz biljne pulpe ima posebna ljekovita svojstva. Djeluje snažno diuretički, koleretički i laksativno, pa se često koristi za liječenje zatvora i bubrežnih bolesti. Da biste normalizirali crijeva, dovoljno je unositi samo pola čaše soka dnevno, dok soku možete dodati žlicu prirodnog meda.

Kada se konzumira umjereno, svojstva soka bit će samo korisna. Međutim, u slučaju predoziranja mogu se susresti nuspojave. Previše pijenja izazvat će proljev i dovesti do dehidracije.

Koje su blagodati tikve za ljudsko tijelo

Uz navedena općenito vrijedna svojstva, proizvod je od posebne koristi za muškarce i žene. Uključivanje povrća u vašu redovnu prehranu može vam pomoći da izbjegnete uobičajene bolesti i da se osjećate dobro.

Preporučena literatura:  Prednosti i šteta kukuruza za ljudsko zdravlje

Za muškarce

Muškarci su u mladosti osjetljiviji na bolesti kardiovaskularnog sustava. Patisoni su im korisni jer jačaju krvne žile i smanjuju vjerojatnost srčanih udara, pomažu u kontroli razine kolesterola i štite jetru od uništenja.

Vitamini u proizvodu imaju blagotvoran učinak na muški reproduktivni sustav. Svojstva povrća pomažu u održavanju zdravog libida, poboljšavaju kvalitetu genetskog materijala. Za sportaše koristite squash korisno za povećanje izdržljivosti, povrće voće jača imunološki sustav, daje dodatnu energiju i energiju.

Vitamini i minerali u povrću jačaju krvne žile

Za žene

Vrijedna svojstva proizvoda za žene su da povrće pomaže u održavanju lakoće i vitkosti. Bundeva u obliku jela ne dovodi do skupa suvišnih kilograma, ali dobro regulira peristaltiku i potiče uklanjanje toksina iz tijela.

Svojstva povrća pozitivno utječu na živčani sustav i štite žene od stresa. Unutarnja i vanjska primjena povrća pomaže održati kožu mlađom i atraktivnom, jača kosu i rješava se akni i mitesera. Antioksidanti i minerali u proizvodu pomažu u borbi protiv prvih bora i suhe kože u dobi.

Je li patisson koristan tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće žene često pate od zatvora i nakupljanja viška tekućine. Patissoni u takvoj situaciji bit će od posebne koristi - oni će vam pomoći riješiti se edema i poboljšati probavu. Također možete jesti povrće za jačanje imunološkog sustava, kao i za podizanje raspoloženja; bundeve za jelo smanjuju stres i uklanjaju hormonalnu neravnotežu. Skvoš će pomoći ženi da održi atraktivnost kože i kose i ubrzava obnavljanje stanica.

Budući da proizvod sadrži gotovo sve vitamine skupine B, plodovi jela od bundeve bit će korisni za fetus u razvoju. Oni će zaštititi dijete u maternici od urođenih bolesti.

U prisutnosti individualne netrpeljivosti, tikva može imati negativan učinak. Stoga je posebno važno da se trudnica unaprijed pobrine da povrće neće biti štetno.

U nedostatku alergija, proizvod je siguran za trudnice

Je li moguće da dojilja mljacka

Tijekom laktacije, bundeva u obliku posuđa vrlo je korisna, zasićuje žensko tijelo vitaminima, pomaže u obnavljanju figure nakon poroda, uklanja toksine i toksine iz stanica. U pozadini jedenja povrća poboljšava se kvaliteta majčinog mlijeka. U beba je alergija na proizvod rijetka, stoga se može uvesti u prehranu mlade majke odmah nakon poroda.

Kada koristite tikvicu s HS, mora se imati na umu da ima snažna diuretička svojstva. Treba ga konzumirati umjereno, a ne svaki dan kako povrće ne bi izazvalo dehidraciju.

U kojoj dobi mogu zgnječiti djecu

Skvoš je idealan za dječju hranu, rijetko izaziva alergije, ali sadrži puno vitamina, minerala i vlakana. Povrće može spriječiti zatvor kod djece, a njegove koristi leže u činjenici da povećavaju imunološki sustav i poboljšavaju mentalnu aktivnost djeteta.

Tikvicu možete davati djeci u dobi od 6 mjeseci, zajedno s prvom komplementarnom hranom. Po prvi put trebate djetetu ponuditi proizvod u obliku pire krumpira od kuhane pulpe.

Pažnja! U rijetkim slučajevima proizvod još uvijek može uzrokovati alergije, osim toga ima neke kontraindikacije. Prije uvođenja povrća u dječju prehranu, trebate se posavjetovati s pedijatrom.
Djeci se može davati kuhana kaša od povrća već u šest mjeseci života

Upotreba tikve u tradicionalnoj medicini

Korisna svojstva proizvoda visoko su cijenjena u domaćoj medicini. U receptima za liječenje koriste se ribana pulpa i sok od povrća, kao i sjeme.

S bubrežnom bolešću

U slučaju oštećenja bubrežne funkcije, pomaže sljedeći lijek:

  • iscijedite 100 ml soka iz svježe tikve;
  • dodajte 10 g prirodnog meda;
  • dobro promiješati.

Proizvod morate koristiti 3 puta dnevno između glavnih obroka.

Za zatvor

Sok tikvice koristan je za tromu probavu. Tradicionalna medicina preporučuje jednostavno iscijeđivanje 100 ml svježeg soka iz povrća i pijenje neposredno prije jela, jednom dnevno. Korisne tvari u soku poboljšat će probavljivost hrane i pomoći u rješavanju problema zatvora.

S edemom

S tendencijom edema, dobar učinak donosi prah od sjemena povrća. 100 g sjemena mora se oguliti i samljeti u blenderu ili mlinu za kavu. Uzmite ljekoviti prah 20 g tri puta dnevno, malo prije jela. Prašak treba oprati čašom čiste vode.

S varikoznim venama

Pijenje soka od bundeve u obliku posude korisno je kod proširenih vena i tromboflebitisa, napitak se konzumira tri puta dnevno natašte, 2 velike žlice.

Preporučena literatura:  Crni grah: korisna svojstva, kako kuhati

Također, kod varikoznih vena korisno je podmazivati ​​noge sokom od povrća ili stavljati obloge s ribanom pulpom. Treba ih držati 20 minuta, a čitav tijek liječenja nastavlja se 3 tjedna.

Oblozi od soka od povrća i pulpe pomažu kod proširenih vena

Upotreba tikve u kozmetologiji

Visok sadržaj vitamina B u povrću, kao i prisutnost antioksidansa u njegovoj pulpi, blagotvorno djeluju na kožu. Kada se koristi izvana, tikva za posuđe omogućuje vam podešavanje sadržaja masti u epidermisu, pomlađivanje kože i uklanjanje finih bora.

Savjet! Možete isprati kosu razrijeđenim biljnim sokom, proizvod će ojačati folikule dlake i spriječiti ispadanje niti.

Maska za masnu kožu

Protiv povećanog sadržaja masti u epidermisu, aknama i aknama, takva maska ​​pomaže:

  • pulpa povrća se nariba u količini od 2 velike žlice;
  • dodajte 1 veliku žlicu zobene pahuljice na pari;
  • pomiješajte masku i nanesite 20 minuta na oprano lice.

Preporuča se postupak ponoviti dva puta tjedno, u tom će slučaju učinak aplikacije vrlo brzo postati primjetan.

Hidratantna maska

Za suhu kožu sklonu iritaciji bit će koristan sljedeći lijek:

  • 1 velika žlica soka od tikvice pomiješa se sa žumanjkom;
  • dodajte 5 kapi maslinovog ulja;
  • nanesite smjesu na lice i ostavite 15 minuta.

Ulje i žumanjak imaju snažno omekšavajuće djelovanje, dok biljni sok njeguje epidermu i potiče proces pomlađivanja.

Kakva je korist od tikve za mršavljenje

U dijetetskoj prehrani proizvod se cijeni prvenstveno zbog visokog udjela vlakana. Pomaže u brzom čišćenju crijeva, uklanjanju nakupljenih toksina i toksina iz tijela i normalizaciji metaboličkih procesa.

Korisne maske za kožu izrađene su na bazi biljne pulpe

Povrće također koristi činjenicom da poboljšava apsorpciju bjelančevina i šećera i sprječava nakupljanje masnih naslaga. Patisson u prehrani na dijeti ima tonik učinak, daje energiju i energiju, pomaže riješiti edem zbog svojih diuretičkih svojstava.

Što je zdravije: tikvice ili tikve

Squash i squash pripadaju istoj obitelji i vrlo su slični po sastavu. Ali oni također imaju temeljne razlike:

  1. Tikvice sadrže više vode, njihova pulpa je sočna i porozna, za razliku od gušće pulpe tikvice.
  2. Tikvice se mogu jesti sirove, ali tikvice je potrebno prokuhati.

Istodobno, u pulpi tikvice još je korisnih tvari, na primjer, više piridoksina, niacina i folata uključeno je u jelo od bundeve. Skvoš također ima zanimljiviji i bogatiji okus, u prerađenom obliku malo podsjeća na gljive.

Oba povrća donose zdravstvene koristi, ali tikvica ima malo vrijednija svojstva, iako se prije upotrebe mora pažljivije obrađivati ​​od tikvice.

Patisson je srodan tikvicama, ali ima jača korisna svojstva

Ograničenja i kontraindikacije

Patisson je zdravo povrće s najmanje kontraindikacija. Međutim, čak i on ima određene zabrane korištenja.

Ne preporučuje se jesti pulpu od povrća:

  • s hipotenzijom;
  • kod akutnih probavnih poremećaja - proljev i mučnina;
  • s kamenjem u bubrezima i žučnoj kesi;
  • s pogoršanjima peptičnog ulkusa i pankreatitisa;
  • s pojedinačnim alergijama.

Izuzetno oprezno morate pristupiti upotrebi konzerviranog povrća. U ovom obliku, tikvicu ne mogu koristiti djeca mlađa od 10 godina, kao ni osobe koje pate od dijabetesa i crijevnih bolesti.

Važno! Bundevu je uvijek potrebno koristiti umjereno, ne više od 250 g povrća dnevno. Budući da povrće ima diuretička i laksativna svojstva, može prouzročiti poremećaj probave ili ukloniti previše tekućine iz tijela.

Pravila odabira i skladištenja

Pri odabiru povrća voća morate obratiti pažnju na:

  • masa - tikva treba biti teška zbog svoje veličine;
  • dimenzija, najbolje je uzimati plodove srednje veličine, u velikim tikvicama ima više sjemenki, a meso im je vlaknastije;
  • boje, tikve su bijele, zelene i žute, ali u svakom slučaju, boja bi trebala biti jednolična, bez mrlja, presvijetlih područja i tragova propadanja.
Pri odabiru proizvoda trebate obratiti pažnju na jednoličnost boje i cjelovitost kože.

Povrće čuvajte u hladnjaku na donjoj polici. Ali čak i u takvim uvjetima, plodovi zadržavaju svoja korisna svojstva i okus ne duže od 5 dana, pa je bolje kuhati ih odmah nakon kupnje.

Zaključak

Prednosti i štete tikve za tijelo su dvosmislene, ali uglavnom povrće blagotvorno djeluje na zdravlje. Kada ga koristite, morate imati na umu da se tikve ne jedu sirove, moraju se kuhati, dinstati ili pržiti.

Link na glavni post

Zdravlje

ljepota

Hrana