Physalis: korist i šteta za zdravlje

Korisna svojstva jestivog fizalisa vrlo su raznolika - neobično povrće može ojačati zdravlje i tonizirati tijelo. No, kad jedete jestivo voće, imajte na umu neka pravila.

Kemijski sastav i vrijednost Physalisa

Physalis, jestivi, povrća ili bobica, proizvod je bogatog kemijskog sastava i brojnih korisnih svojstava. Sastoji se uglavnom od ugljikohidrata - 3,9 g ukupne pulpe. Još 1 g u sastavu bobica zauzimaju masti i proteini.

Jestivo povrće noćurka usko je povezano s rajčicom.

Plodovi povrća sadrže brojne organske kiseline - vinsku, limunsku, jantarnu i jabučnu. Bobice sadrže fitoncide i antioksidanse, boje i vlakna, pektine.

Sadržaj vitamina

Vitamini u pulpi zaslužuju posebnu pažnju. Plodovi sadrže:

• Vitamini B skupine gotovo su u punom sastavu - od B1 do B9, njihov udio je od 1,5 do 3% dnevne vrijednosti;
• askorbinska kiselina - iz bobica možete dobiti 13% dnevne vrijednosti tvari;
• vitamini PP i K - oko 9% dnevne vrijednosti;
• vitamin E - približno 2,5%;
• vitamin A i beta-karoten - 0,7, odnosno 1,3%.

Korištenje proizvoda u malim količinama može nadoknaditi nedostatak hranjivih tvari i spriječiti razvoj nedostatka vitamina.

Makro- i mikroelementi

Jestivi fizalis visoko je cijenjen ne samo zbog prisutnosti vitamina, već i zbog prisutnosti u sastavu velikog broja elemenata u tragovima. Pulpa posebno sadrži sljedeće tvari:

• kalij - 11% dnevne vrijednosti;
• mangan i bakar, približno 8% dnevne doze;
• magnezij i fosfor - 5% dnevne vrijednosti.

Jestivo povrće također sadrži kalcij, željezo, cink i selen, iako njihove količine nisu jako značajne.

Koliko kalorija ima bobica fizalisa

Indeks kalorija fizalisa na 100 grama izuzetno je nizak. Mali dio voća sadrži samo 32 kcal, povrće je vrlo pogodno za prehranu.

Korisna svojstva fizalis bobica

Jesti ukusne bobice nije samo ugodno, već i dobro za vaše zdravlje. Osvježavajuće jestivo povrće ima sljedeća svojstva:

• jača imunološki sustav i sprečava prehladu i virusne bolesti;
• poboljšava funkcioniranje metaboličkog sustava i probave;
• obnavlja zalihe energije i vraća energiju;
• poboljšava raspoloženje i pomaže u suočavanju sa stresom;
• blagotvorno djeluje na tijelo tijekom upalnih procesa i pomaže u brzom vraćanju dobrog zdravlja;
• jača krvne žile i srčani sustav, poboljšava sastav krvi;
• sprječava pojavu nedostatka vitamina čak i uz jak nedostatak hranjivih sastojaka.

Proizvod sadrži mnoge vitamine B, askorbinsku kiselinu i kalij

Zbog povećane količine antioksidansa, preporučuje se uzimanje jestivog fizalisa kako bi se održala mladost. Također, proizvod ima dobra svojstva protiv raka i može poslužiti kao prevencija raka.

Korisna svojstva sušenog fizalisa

Vrijedna svojstva ima ne samo svježe, već i suho povrće. Koncentracija hranjivih sastojaka u jestivom povrću povećava se samo kad voda ispari, a svi vitamini ostaju u punom sastavu ako bobice nisu podvrgnute toplinskoj obradi.

Osušeni proizvod posebno je učinkovit u liječenju upalnih bolesti dišnog sustava. Može se koristiti kod kašlja i bronhitisa, gripe i SARS-a.

Korisna svojstva džema od fizalisa

Džem od egzotičnog voća podvrgava se visokoj temperaturi i stoga zadržava manje vitamina u svom sastavu. Primjerice, zagrijavanjem se uništava većina askorbinske kiseline. Ali još uvijek ima puno korisnih tvari u sastavu proizvoda. Džem posebno sadrži organske kiseline i antioksidans likopen, minerale i vlakna te mineralne komponente.

Jestivi džem od povrća možete koristiti kao protuupalni i diuretik. Svojstva poslastice djeluju hemostatski i analgetski. Džem se može uzimati ne samo kod prehlade, već i kod hipertenzije, bolesti probavnog trakta, kolecistitisa.

Korisna svojstva fizalisa jagode

Jagoda se naziva berry physalis - još jedan jestivi proizvod. Jagode fizalis razlikuju se od povrća fizalisom veličinom, bojom i okusom, plodovi su nešto manji, imaju svijetlo narančastu boju i svjetliji, desertni okus.

Jagoda Physalis ima svjetliji okus i jestiva je sirova

Jagoda fizalis češće se koristi za svježu konzumaciju, a koristi se i za pripremu džema, sljeza i džema. Što se tiče sastava vitamina i minerala, sorte povrća su vrlo slične, stoga imaju ista korisna svojstva. Bobice bobica također jačaju imunitet, zasićuju tijelo korisnim tvarima i pozitivno utječu na probavu i stanje krvnih žila.

Kako je Physalis koristan za ljude

Jestivi biljni fizalis jede se nakon kratkog tretmana u vrućoj vodi ili blanširanju, jagodičasti fizalis može se jesti neprerađen. U oba slučaja plodovi egzotičnog povrća imaju sljedeća svojstva:

• imaju protuupalni i antiseptički učinak;
• imaju analgetički učinak;
• zaustaviti krvarenje;
• služe kao dobar prirodni diuretik i koleretik;
• pomoć kod bolesti dišnog sustava;
• poboljšati stanje s kolecistitisom, gihtom, upalnim procesima bubrega i mokraćovoda;
• pospješuju oporavak od gastritisa i čira na želucu;
• imaju blagotvoran učinak na dijabetes.

Povrće se može koristiti za liječenje hipertenzije; svojstva egzotičnog voća pomažu u izjednačavanju krvnog tlaka.

Prednosti Physalisa za muškarce

Jestivi fizalis je od velike koristi za muškarce, prije svega, blagotvorno djeluje na reproduktivni sustav. Korištenje bobica sprečava razvoj upala u urogenitalnom području, poboljšava cirkulaciju krvi u zdjeličnim organima i povećava potenciju.

Kada se konzumira, proizvod čisti tijelo i jača krvne žile

Jestivi fizalis također koristi jetri. Uzimanje voća posebno se preporučuje pušačima i muškarcima koji piju alkohol, proizvod će pomoći ukloniti otrovne tvari iz tijela i smanjiti opterećenje jetre.

Prednosti Physalisa za žene

Jestivo voće sadrži puno mangana i željeza, stoga je korisno da žene koriste proizvod protiv bolnih menstruacija. Povrće ne samo da poboljšava dobrobit i smiruje bolove, već i nadoknađuje gubitak krvi tijekom obilnih razdoblja.

Egzotične bobice pomažu kod mišića i glavobolje, smanjuju stres i vraćaju dobro raspoloženje. Jesti bobice korisno je za prevenciju upalnih procesa u genitourinarnom sustavu.

Je li moguće fizalis tijekom trudnoće

Za trudnice fizalis od povrća ili bobica nije zabranjen, njegova korisna svojstva su u velikoj potražnji tijekom razdoblja rađanja djeteta. Zbog visokog sadržaja vitamina C, povrće pomaže u zaštiti od prehlade i upala, jača imunološki sustav trudnice i sprečava razvoj nedostatka vitamina.

Proizvod je koristan za trudnice ako nema alergije

Plodovi jestivog povrća sadrže kalij, pa je jedenje bobica korisno za prevenciju i liječenje edema u trudnica. Svojstva voća pomažu u suočavanju s toksikozom, vitamini u sastavu imaju blagotvoran učinak na stvaranje djeteta u maternici. Međutim, proizvod možete jesti samo ako nema alergije, preporučljivo je konzultirati se s liječnikom prije upotrebe.

Je li Physalis dobar za dojenje?

Tijekom laktacije svojstva egzotičnog povrća mogu biti korisna. Prije svega, vraća ravnotežu vitamina u tijelu dojilje, omogućuje brži oporavak od porođaja, poboljšanje probave i vraćanje dobre figure.

Ali kod djeteta neobičan proizvod može izazvati alergiju. Preporučuje se unos jestivog fizalisa u prehranu dojilja samo 3 mjeseca nakon poroda i vrlo pažljivo, u malim obrocima, pažljivo promatrajući djetetovu reakciju.

Je li moguće da djeca fizalisu

Vitamini i minerali u bobicama mogu poboljšati zdravlje djeteta i poboljšati njegovu mentalnu aktivnost. Ali voće možete ponuditi djeci ne prije 3 godine; kod male djece svojstva fizalisa često uzrokuju alergije ili probavne smetnje.

Djeca mogu koristiti proizvod, ali tek nakon 3 godine

Zašto su bobice fizalisa korisne za starije osobe?

Za muškarce i žene starije od 50 godina preporučuje se konzumacija jestivog voća kako bi se spriječio zatvor. Physalis sadrži puno vlakana, a ako pojedete nekoliko bobica neposredno prije jela, to će imati pozitivan učinak na rad peristaltike.

Physalis će također koristiti starijima za cirkulaciju krvi. Svojstva povrća ojačat će krvne žile, spriječiti razvoj ateroskleroze i pomoći u izbjegavanju povećanja kolesterola i poremećaja srca.

Što Physalis liječi

Plodovi jestivog fizalisa od povrća i bobica dragocjeni su lijek. Uz pomoć proizvoda liječe se prehlada i nedostatak vitamina, vaskularni poremećaji i edemi te živčani poremećaji. Ali svojstva proizvoda posebno su korisna za nekoliko bolesti.

Physalis za dijabetes tipa 2

Glikemijski indeks jestivog fizalisa je nizak i vrlo povoljno djeluje na krv. Kad se konzumira s dijabetesom, bobice pomažu u usklađivanju razine glukoze u krvi i izbjegavaju nagle fluktuacije razine šećera.Uz to, proizvod jača krvne žile i poboljšava funkcioniranje gušterače, što je također vrlo korisno kod dijabetesa, jer pomaže u zaštiti od komplikacija.

Za probavu

Proizvod sadrži puno vlakana, pa je jedenje voća vrlo korisno za regulaciju probave. U pozadini upotrebe jestive fizalis metabolizam se ubrzava, hranjive tvari se bolje apsorbiraju, a toksini se ne zadržavaju u tijelu. Povrće pomaže riješiti se zatvora i nadimanja, uklanja crijevne grčeve.

Proizvod se učinkovito bori protiv zatvora i regulira probavu

Uzimanje fizalisa korisno je kao prevencija čir na želucu. Redovitom primjenom proizvod služi kao prevencija raka crijeva.

Pri obnavljanju rana

Jestivi fizalis sadrži puno željeza, povećava razinu hemoglobina, ubrzava cirkulaciju krvi i zasićuje tkiva kisikom. Stoga se preporučuje uzimanje za brzo zacjeljivanje rana i posjekotina. Ubrzava se stanična regeneracija, tkiva i sluznice se brže obnavljaju.

Primjena fizalisa u tradicionalnoj medicini

Blagotvorna svojstva jestivog fizalisa očituju se i uz umjerenu konzumaciju voća. Ali za ciljano liječenje bolesti, tradicionalna medicina nudi nekoliko posebno učinkovitih recepata.

Uvarak za cistitis

Uz pogoršanje cistitisa, koristit će sljedeći dekocija:

• 20 suhih bobica prelije se vodom u volumenu od 500 ml;
• stavite tavu na laganu vatru;
• kuhajte oko 15 minuta, a zatim filtrirajte.

Proizvod trebate uzimati četiri puta dnevno, po 40 ml. Juha će brzo ublažiti simptome upale i poboljšati dobrobit.

Uljna infuzija za liječenje bubrega

Domaće ulje će biti korisno za upalne procese u bubrezima. Rade to ovako:

• 100 g suhog voća prelije se s 50 ml maslinovog ulja;
• inzistirati zatvoreno 20 dana na tamnom mjestu;
• filtrirati nakon postizanja pripravnosti.

Na osnovi proizvoda pripremaju se ljekoviti dekocije i infuzije

Morate piti ulje dva puta dnevno, po 50 ml, čitav tretman traje otprilike tjedan dana.

Uvarak za reumu i upalu mokraćnog mjehura

Takav odvar na bazi jestivog fizalisa ima dobar protuupalni učinak:

• 2 velike žlice pulpe prelijte s 500 ml vode;
• kuhajte na laganoj vatri 15 minuta;
• inzistirati na poklopcu dok se potpuno ne ohladi i filtrira.

Morate piti izvarak od 80 ml četiri puta dnevno, korisna svojstva napitka pomoći će vam da se brzo nosite s upalom.

Mast za zglobove

Kod reumatizma, artritisa i osteokondroze pomaže mast napravljena od pulpe svježeg voća. Pripremite ga ovako:

• nekoliko svježih bobica umijesi se u mekanu kašu;
• pomiješana s otopljenom svinjskom mašću ili vazelinom u omjeru 1 do 4;
• inzistirati u zatvorenoj posudi tjedan dana.

Dobivena mast trlja se nekoliko puta dnevno bolnim zglobovima ili se stavlja oblog 1-2 sata.

Zašto je jestivi fizalis koristan za mršavljenje

Svojstva fizalisa visoko su cijenjena u dijetama za mršavljenje. Sadržaj kalorija u povrću vrlo je mali, ali u njemu ima puno vlakana i diuretičkih tvari. Stoga, u pozadini upotrebe voća, troske i višak tekućine brzo napuštaju tijelo, a s njima i kilogrami.

Zbog činjenice da fizalis ima ugodan okus, dijeta s njegovom uporabom puno je lakše podnijeti. Sočne bobice pomažu da se ne brinete zbog činjenice da su sve ukusne, ali štetne namirnice privremeno isključene iz prehrane.

Kako pravilno koristiti Physalis

Način upotrebe proizvoda ovisi o njegovoj vrsti. Prije upotrebe, jestivi biljni fizalis mora se podliti kipućom vodom ili kuhati u vrućoj vodi 2-3 minute, što će ukloniti ljepljivi plak s površine bobice.

Jestivi fizalis od bobica ili jagoda može se jesti bez prethodne obrade. Dovoljno je samo ukloniti suhu ljusku koja ga prekriva s voća i pojesti sočnu bobicu naranče.

Bobice pomažu u brzom mršavljenju bez štete po zdravlje

Ograničenja i kontraindikacije

Iako je jestivo voće vrlo zdravo, ima i određene kontraindikacije. Physalis se ne smije jesti:

• ako imate individualnu alergiju;
• s laktacijom u prva 3 mjeseca nakon poroda;
• s pogoršanjem hiperacidnog gastritisa ili čira na želucu;
• s pankreatitisom.

Plodovi se koriste oprezno tijekom trudnoće, upotreba proizvoda mora biti dogovorena s liječnikom.

Zaključak

Korisna svojstva jestivog fizalisa mogu imati ljekovite učinke za mnoge bolesti. Bobice možete jesti i svježe i u obliku dekocija i infuzija, ali prije toga morate biti sigurni da nema kontraindikacija.