Bobica Klopovke: ljekovita svojstva, fotografije, načini primjene

Znanstvenici već dugo proučavaju korisna svojstva i kontraindikacije kukca Sahalina. Odnosi se na plodove jednogodišnje biljke čija visina može doseći 30 cm. Njegova prepoznatljiva značajka su pernati listovi i uspravne stabljike. Zbog svog jedinstvenog sastava stjenice se često koriste u ljekovite svrhe.

Sastav i vrijednost borovnica

Bobica kukaca Sahalin raste na grmu koji pripada obitelji Heather i rodu Vaccinium. U narodu je poznat i pod imenima "zadimljeni" i "crveni". Bobica je svoje ime dobila zbog odbojnog mirisa, koji podsjeća na istoimene insekte. Na količinu hranjivih sastojaka u njegovom sastavu utječe stupanj zrelosti. Prezrelo i nezrelo voće sadrži manje vitamina i minerala.

Kemijski sastav stjenice Sahalin uključuje sljedeće komponente:

• benzojeva kiselina;
• flavonoidi;
• elementi u tragovima;
• tanini;
• P-aktivne tvari;
• vitamin C.

Krasnika živi u crnogoričnim šumama s razvijenim pokrivačem mahovine

Zahvaljujući sadržaju flavonoida, kupina normalizira kardiovaskularnu funkciju i djeluje antioksidativno na tijelo. Benzojeva kiselina bori se protiv gljivica i proizvodi antibakterijski učinak. Tanini zauzvrat zaustavljaju upalu i zaustavljaju krvarenje. Askorbinska kiselina djeluje stimulativno na imunološki sustav. P-aktivne tvari povećavaju gustoću krvnih žila i potiču uklanjanje kancerogenih tvari iz tijela.

Sadržaj kalorija u 100 g borovnice iznosi 28 kcal. Omjer BJU je sljedeći:

• proteini - 0,5 g;
• masti - 0,2 g;
• ugljikohidrati - 3,7 g.

Korisna svojstva stjenica

Stjenice su česte u mahovinama i močvarnim područjima. Ne boji se hladnih temperatura i svojevrsna je posjetnica Sahalina. Glavna prednost bobice je što se 80% sastoji od askorbinske kiseline. Zato konzumacija buba Sahalina u hrani jača imunološki sustav i pomaže u suočavanju s virusima.

Korisna svojstva bobica stjenica

Najvrjedniji dio biljke je plod. Sadrže ogromnu količinu minerala i vitamina. Ljekovita svojstva sahalinske crvenike:

• dovođenje krvnog tlaka u normalu;
• stimulacija proizvodnje melanina;
• borba protiv nesanice;
• uklanjanje štetnog kolesterola iz tijela;
• stabilizacija probavnog sustava;
• normalizacija metabolizma;
• smanjen apetit;
• ubrzanje regeneracije kože;
• obnavljanje kardiovaskularne aktivnosti;
• antipiretički učinak.

Krasnika se često koristi kao učinkovito sredstvo protiv prehlade. Pomaže smanjiti temperaturu i povećati otpornost tijela na viruse i gripu.To je zbog bogatog sadržaja askorbinske kiseline. Uz to, crveni kupin koristi se kao učinkovit antioksidans. Oslobađa tijelo od otrovnih tvari i poboljšava metaboličke procese. Kao rezultat dugotrajne upotrebe, bubica normalizira san i nadopunjava opskrbu energijom u tijelu.

Korisna svojstva sirupa sahalinske stjenice

Bobica se može jesti u raznim varijacijama. U ljekovite svrhe često se prakticira metoda upotrebe stjenice sahalin u obliku sirupa. Korisna svojstva dobivenog proizvoda su sljedeća:

• obnavljanje kiselosti probavnih organa;
• pomoć kod hipotenzije i hipertenzije;
• prevencija i liječenje prehlade;
• smirujući učinak na tijelo.

Redniki sirup često se koristi kao glavni sastojak gaziranih pića. Bobica sadrži tvari koje su prirodni konzervansi.

Možete sami napraviti sirup od bobica i zamrznuti ga za zimu.

Koliko je korisna stjenica

Sahalinska stjenica ima širok spektar primjene. Korisna je za ljude svih dobnih skupina. Može se jesti kao desert ili kao lijek za određena zdravstvena stanja.

Za muškarce

Muškarci često koriste bube sahalina za hipertrofiju i upalu prostate. Tvari koje čine njegov sastav pomažu u neutraliziranju stanica koje uzrokuju bolest, zaustavljajući time patološki proces. Prednosti stjenica su također u aktiviranju erektilne funkcije, što pozitivno utječe na intimni život muškarca. Berry pulpa nije ništa manje učinkovita protiv hemoroida i genitourinarnih infekcija.

Za žene

Blagotvorna svojstva stjenice Sahalin omogućuju je korištenje u liječenju ginekoloških bolesti. U predmenstrualnom razdoblju djeluje smirujuće na tijelo, omekšavajući manifestaciju hormonalnih prenapona. U te svrhe koristi se izvarak crvenike. Zbog svog svojstva da smanjuje apetit i ubrzava metabolizam, stjenice pomažu u gubitku suvišnih kilograma.

Da li je moguće stjenicama tijekom trudnoće

Ženama u položaju nije zabranjeno korištenje stjenica. Sadrži ogromnu količinu askorbinske kiseline, koja jača imunološki sustav. Čineći to, sprječava se vjerojatnost razvoja prehlade i gripe, koje mogu naštetiti djetetu. Uz to, bobica se dobro nosi s toksikozom i ubrzava metaboličke procese. Unatoč korisnim svojstvima sahalinske bobice, morate biti vrlo oprezni kada je jedete. Smatra se najjačim alergenom koji može pogoršati dobrobit žene. Prije uvođenja stjenice sahalina u prehranu, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Da li je moguće davati klopovku djeci

Neželjeno je da djeca predškolske dobi daju Sahalin crvenu i njene derivate. U teoriji može pružiti ogromne koristi tijelu koje raste. Ali u praksi često izaziva alergijsku reakciju. Također postoji rizik od povišenog krvnog tlaka s popratnim simptomima.

U prehranu djece starije od 7 godina dopušteno je uvesti džemove, kompote i sokove od stjenica. Važno je ograničiti njihovu upotrebu. Sirove bobice moraju se u potpunosti odbaciti. Sirup od stjenica daju djeci ne više od 1 žličice. dnevno i samo ako je naznačeno.

Ljekovita svojstva stjenica

Korisna svojstva stjenice Sahalin čine ga učinkovitim lijekom protiv mnogih bolesti. Krasnika povoljno djeluje na crijevnu peristaltiku i ima sposobnost brzog snižavanja krvnog tlaka. Za kardiovaskularni sustav njegova je korist u uklanjanju štetnog kolesterola.To sprječava razvoj ateroskleroze. Osim toga, crvena bobica ima diuretički učinak, pomažući tako u suočavanju s oteklinama.

Buba sahalina često se koristi u borbi protiv sljedećih bolesti:

• avitaminoza;
• hipertrofija prostate;
• virusne i prehlade;
• dijabetes;
• ateroskleroza;
• nesanica;
• hipertenzija;
• ginekološke bolesti;
• živčani poremećaji.

Za razliku od same bobice, šećerni sirup nema odbojan miris.

Primjena borovnice

Sahalinska stjenica može se koristiti u najrazličitije svrhe. Zahvaljujući ugodnom okusu, naširoko se koristi u kuhanju. Često se kombinira s drugim bobicama. Za liječenje raznih bolesti koriste se ne samo sirove bobice, već i dekocije.

U narodnoj medicini

Alternativna medicina pozdravlja dodavanje sahalinskih stjenica u sastav jačajućih pića. Cijenjen je uglavnom zbog svojih antiseptičkih i adstringentnih svojstava. Sok od stjenice često se koristi za uklanjanje simptoma trovanja alkoholom. Lisnati dio biljke nije ništa manje popularan. Uvarak od njega učinkovito pomaže kod upale prostate i visokog krvnog tlaka. Infuzija sjemenki bobica dobro se nosi s reumatizmom. Kod dijabetesa bobice stjenice koriste se bez ikakve toplinske obrade.

U kuhanju

U kuhanju se traže i plodovi i zeleni dio biljke. Od nje se pripremaju vitaminske salate. Zdrobljeno sjeme koristi se kao začin. Sirove bobice često su prekrivene šećerom kako bi se neutralizirala kiselina proizvoda. Djeci se pripremaju sokovi i voćne kaše s dodatkom borovnica.

Bobica se dobro slaže s mliječnim proizvodima. Uspješno ističe okus svježeg sira ili jogurta. U sastavu konditorskih proizvoda, stjenica Sahalin često djeluje kao punjenje.

Ograničenja i kontraindikacije

Klopovka ima ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. Preporučljivo je koristiti ga u ograničenim količinama, nakon što se uvjerite da nema alergijske reakcije. Prednosti otkriva samo uz umjerenu upotrebu. Kontraindikacije za bobice uključuju:

• povećana kiselost želuca;
• niski krvni tlak;
• razdoblje pogoršanja gastritisa, kolitisa i peptične ulkusne bolesti;
• alergijska reakcija.

Pretjerana konzumacija stjenica u hrani može izazvati nadimanje i simptome toksičnog trovanja. Najčešće se to događa kada se koriste sirove bobice. Da bi se to spriječilo, boja se temeljito opere prije upotrebe i konzumira samo u minimalnoj dozi. Ako imate alergiju u obliku kožnih osipa, odmah se trebate obratiti liječniku.

Skupljanje, nabava, skladištenje sirovina

Svježe bobice možete kupiti u trgovini ili na tržnici. Ali poželjno je da ga sakupljate sami. Da biste to učinili, odaberite mjesto udaljeno od autocesta. Berba doseže vrhunac između kolovoza i listopada. Zreli plodovi nalaze se sredinom rujna. Mogu se razlikovati po intenzivnoj crvenoj boji.

U hladnjaku se bobica može kratko čuvati; stavlja se u plastičnu posudu i zatvara poklopcem. Da bi sačuvala korisna svojstva za zimu, sahalinska borovnica se smrzava. U ovom obliku može se jesti nakon godinu dana. Ne vrijedi duže bobice čuvati, inače će izgubiti korisna svojstva i jedinstveni okus.

Zaključak

Korisna svojstva i kontraindikacije sahalinskih stjenica ne smiju se zanemariti. Vještim korištenjem, bobica pomaže u suočavanju s masom neugodnih bolesti. A pogrešna primjena može dovesti do ozbiljnih nuspojava.